Pizzería STOP, Villarino de Sanabria (Zamora). Noviembre de 2013.
Este restaurante no es una pizzería al uso, es una parada obligada para los amantes de las setas.
Comida nipona, Japón-Palau. Septiembre de 2013
Primera comida en el país del sol naciente, no era hora de restaurantes abiertos y nos tuvimos que conformar con "el bar de la esquina" más cercano al hotel. Las imágenes hablan por sí solas, nos pareció un auténtico manjar Izakaya típica de Tokyo. Local atestado de locales que acaban de terminar su jornada laboral. Llama la atención que está permitido fumar!!!! Mientras que en la vía pública está prohibido, salvo en zonas habilitadas con ceniceros. Lo característicos de estas tabernas es encontrar a jóvenes bebiendo, fumando y riendo sin parar, a un volumen exagerado para lo que uno esperaría en este país. La carta es imposible de descifrar si no fuera por la traducción de los platos más famosos, ni mucho menos son todos, que son casquería fina... He de reconocer que si no me dicen lo que es, ni por asomo lo identifico. Son trozos de carne rebozada y sazonada de forma que tiene un sabor que recuerda a una mezcla de soja y ponzu. ...
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