Casa Vallecas, Berlanga de Duero (Soria). Noviembre de 2013
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Para terminar nuestro periplo otoñal por tierras sorianas con buen sabor de boca decidimos hacer una parada en otra meca de la cultura micológica, Casa Vallecas.
Como decía en la entrada anterior, Granada posee una gran influencia de Marruecos, que también deja notar en los fogones. Este es uno de los motivos por los que, además de las convenientes tapas, interrogamos a los locales acerca del mejor cuscus de la cuidad y todos coincidían en el mismo.
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